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抹茶曲奇饼干(2/11)
准备好配料
将黄油进行软化
把糖粉倒入
加入糖粉后，用打蛋器搅打至蓬松
图为打发好的黄油与糖粉的混合物
将低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉都倒入混合，用橡皮刮刀翻拌，使它们完全混合
图为拌匀后的显得比较湿润的面糊
用刮刀将面糊装入裱花袋
这里我用的是中号星形的裱花嘴。也可以选择其他规格的裱花嘴来挤曲奇面糊。
在烤盘上，随自己的习惯去挤出曲奇面糊
将烤盘放入预热后的烤箱，上下火180℃，12分钟左右即可出炉