猪肉汉堡巨无霸(
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准备好材料
洋葱取1/3和蒜切碎
平底锅放黄油小火融化
黄油融化后倒入洋葱碎和蒜碎,中小火将洋葱蒜碎炒香
炒好的洋葱蒜碎加入猪肉馅里(黄油要稍微隔一隔),加入一勺生抽,磨入黑胡椒,调入适量盐
充分拌匀
做成中间稍微凹进去的肉饼
热锅,将肉饼放进平底锅中小火煎
煎到2~3分钟肉饼微焦金黄才反面
肉饼熟了后,铺上芝士片再煎个半分钟,煎好后乘起备用(图片比较模糊,因为顾着录视频忘记拍照了,在视频里截图出来的,想要看视频的可以私信我哦)
汉堡胚扫上刚刚炒洋葱蒜碎的黄油,平底锅不用放油,把扫好黄油的汉堡胚放到平底锅里烤至微焦
烤好后有芝麻的那一半挤上沙拉酱抹匀
另一半面包上依次铺上酸黄瓜片,芝士肉饼,生菜,番茄,盖上另一半面包即可
味道不比麦肯的差哦