把大蒜剥皮拍碎，香菜切好，生姜切成丝，锅里倒入油等油烧热了就把虾放入锅里放盐，鸡精翻炒等虾炒到有3成熟了就把大蒜，花椒，生姜，一起放入转大火翻炒，最后放入切好的香翻炒一下就可以开锅了