冰爽荔枝罐头(
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把荔枝全部剥好,前提:手粘到脏物要不停的清洗干净,因为荔枝肉不能洗,要保留它的汁水不被流失
沙锅洗净不能有油污,放入水。不要太多只要与荔枝齐平就行
加入冰糖,开火加热熬化
中火加热
烧开后上面会有沫子,用勺子撇干净。
十分钟后熬至水有些稠时关火晾凉。
装入干净无油的玻璃瓶,放入冰箱冷藏,当顶着烈日晒得不行时,回到家舀一碗出来,简直美腻了