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开胃下饭小炒，韭菜炒河虾(4/7)
韭菜洗干净，要一根一根洗哦，洌干水；
韭菜切小段；
准备好河虾干（小虾米），洗干净。PS：不能浸泡哦。
热锅，倒油，放河虾，小火煎；
煸炒几下河虾小米，炒出香味；
加入韭菜和辣椒，放一点酱油、盐，再加一点点水，煸炒至熟。PS：不吃辣椒，可以不要加。
开胃下饭的小炒，韭菜炒河虾。