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蜜桃果粒果酱(
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水蜜桃去皮,切小粒 加糖腌制一个小时 腌制的时候可以一层果粒,一层糖,依此类推
中小火熬煮,不停的搅
煮了许久后,渐渐的蜜桃汁减少了
一个钟后,果酱变成胶装,就完成了
玻璃瓶事先晾干
一定要趁热装进玻璃瓶,不然冷却容易拉丝。 带果酱冷却后放入冰箱冷藏即可
自己做的果酱不添加任何防腐剂,所以保质期也有限制的,尽早食用完 四个大水蜜桃才出1.5罐果酱,实属不易 喜欢喝冷饮