鱿鱼海鲜拌面(11/18)
食材
鲜切面,北方超市司空见惯,很容易
啤酒一罐。请相关单位及时联系我,支付广告费:)
肉和姜剁成碎末,我一起把他们剁碎,这样入味。我独创方法!
肉末加料酒,酱油,胡椒粉,少许盐。拌匀。
鱿鱼切好,焯水。
热油前放一颗八角
油要多,开炒肉末
翻一番,放入香菇
接着洋葱和辣椒
翻翻,再加入西红柿,西红柿酱,焯好的鱿鱼,继续炒。
最后加韭菜
再放入啤酒,别一罐全倒,留一口自己喝。
加盖大火烧,三分钟左右开锅
就这个样子,放盐适量。香气扑鼻令人神魂颠倒!
大蒜捣碎加香醋和好。
煮面,大开两次。
捞出面,浇上菜卤,蒜醋汁,开吃吧。你一会儿还要第二份的。