干煸肉末芸豆四季豆~餐桌上的饭扫光(
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把四季豆掐头去丝,洗净控干
把肉剁成末,放入白糖、淀粉和适量的味极鲜腌制10分钟左右
利用这个时间准备,葱花和蒜末,四季豆一切三或者四。
热锅冷油,倒入100毫升的食用油,烧到七成热倒入四季豆煸炒,看到四季豆表面出现褶褶时就可以出锅了。
锅内留少许油,放入麻椒、干辣椒、葱花爆锅,然后入肉末翻炒,炒至肉末成型,放入味极鲜、蒜末及过过油的四季豆一起翻炒,闻到蒜香马上关火出锅!OK啦