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干煸肉末芸豆四季豆～餐桌上的饭扫光(4/5)
把四季豆掐头去丝，洗净控干
把肉剁成末，放入白糖、淀粉和适量的味极鲜腌制10分钟左右
利用这个时间准备，葱花和蒜末，四季豆一切三或者四。
热锅冷油，倒入100毫升的食用油，烧到七成热倒入四季豆煸炒，看到四季豆表面出现褶褶时就可以出锅了。
锅内留少许油，放入麻椒、干辣椒、葱花爆锅，然后入肉末翻炒，炒至肉末成型，放入味极鲜、蒜末及过过油的四季豆一起翻炒，闻到蒜香马上关火出锅！OK啦