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韭菜鸡蛋煎饼(
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韭菜一把洗净切碎入盆
依次放入面粉,鸡蛋,虾米,盐巴~
加水进行搅拌,一点点地加,避免面粉中有小疙瘩影响下面的操作,并在最后加入少许食用油~
准备一个电饼铛
准备一个大勺子用于舀面糊入电饼铛
准备个锅铲子用于抹平面糊~
面糊初入锅~~
一面已经好了,再煎另外一面~
煎好后用刀切成四片入盘,配汤或者豆浆什么的都可以~~