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安心油条(
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所以材料一起揉成光滑面团,放冰箱冷藏一夜,第二天早上面板上抹少许油,把面团擀成面皮,并切成两指宽的条状。
两片面皮叠在一起,用筷子纵向压一下,如果面皮厚的话建议单片炸。
油锅烧至刚要冒细小泡泡时,将油条胚捏紧两边,中间在锅里荡几下,再全放进锅里。
炸至两面金黄即可出锅
配上豆浆,大功告成!