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香辣小龙虾(12/13)
过水
干红辣椒剪短
花椒
郫县豆瓣酱
蒜头
姜
紫苏
热好油，放入一勺豆瓣酱
再把所有材料放进去，紫苏除外
炒香材料后放入小龙虾，加小许盐，加三勺酱油，翻炒一会
加水淹没小龙虾，
想要汤多一点可以，不用滚太久，放下紫苏，煮一会就可以啦
成品