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玫瑰花酒酿窝蛋(
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/6)
材料;
鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入;
然后剥去外壳备用;
醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水也行,煮沸;
下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟;
加入揉碎的玫瑰花碎,关火,稍晾一会就可以了。