韭菜花肉丝(
5
/7)
肉丝用豆瓣、姜丝、蒜片,少许盐调匀,腌制半小时,入味。
韭菜花切段,备用。
食用油适量。
待油温上来的时候,先下腌制好的肉丝。
肉丝翻炒一分钟之后,倒下韭菜花。
加少许盐,翻炒。
翻炒3分钟,出锅。好香!妈妈再也不用担心我饭吃得少了,哈哈。