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简易抓饭(
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准备食材。胡萝卜削皮,羊肉和米洗净
胡萝卜切条,洋葱切丝
羊肉切块
因为用了一整只洋葱,所以油热以后,我拿一半洋葱先下锅炒
炒香以后放入羊肉翻炒,把肉的水分炒干。加少量孜然和盐,使肉入味
肉的水分炒干后放入胡萝卜和洋葱翻炒,太干的话可加适量水。加盐,孜然,花椒粉,根据个人口味掌握用量。
把胡萝卜炒软后和米一起放入电饭锅,按照平时煮米饭的水量加水即可,别忘了炒肉也有汤汁,千万别加多
成品。按平时蒸米饭的时间蒸熟就可以吃了。