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日式柴鱼蔬菜煎饼(
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1,把瘦猪肉用平底锅加油煎黄。
2,把蔬菜面糊摊进锅里,面糊:低筋面粉(低筋口感软粘,想有点弹性加中筋面粉),卷心菜(必备)、盐少量,胡椒粉,水,喜欢的其他蔬菜。熟一面后翻一面,出锅,有瘦肉的一面朝上。
3放少量油把海蛎子虾(有啥放啥,没有不放也行)煎熟后打个鸡蛋进去,趁鸡蛋没熟把面饼放锅里,熟后盛出。 4,撒上柴鱼花,葱花,海苔粉。 5,淋上照烧酱和蛋黄酱。
6,铲子锋利些不然饼不成型。 7,第3条少个逗号。照顾下处女座的朋