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笋干酿(4/10)
香菇瘦肉剁成肉末，加入适量调料是肉嫩滑容易搅拌
笋干酿泡发后的样子
依次一个一个从笋干酿中间塞入肉馅
然后煮饭时放入蒸隔一起煮，饭好了菜也蒸熟了
趁空档做蘸料：蒜蓉姜蓉放入一个碗然后锅热油淋入碗里搅拌均匀
做好后根据自己口味加辣椒或者香葱姜油
大概半个多小时OK了，再淋上酱油与油的搅拌汁
装盘
笋香飘散
开动！