芒果千层蛋糕(
1
/20)
将鸡蛋打散
在打散的鸡蛋中加入糖粉✌️
将牛奶倒入
本人爱好旺仔牛奶,甜一点
搅拌均匀后加入低筋面粉
搅拌均匀,尽量不要留下颗粒
将黄油隔水融化后加入上一步之中
将面糊过筛,为了让其更细腻
之后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏半个小时左右后拿出
平底锅用小火烧热后刷一次黄油
之后盛一勺面糊倒入平底锅中,让面糊平摊在整个锅中,待皮鼓包的时候即可倒在盘子中。no翻面
待面皮晾凉时,可把芒果切丁
准备充分
将淡奶油和糖用搅拌机打发
打出尖尖角即可
将奶油涂抹在一层面皮上
加入芒果
再放一层面皮,以此类推
放入冰箱冷藏后口味更棒哦
中间也可放草莓,榴莲等也很美味哦