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卤肉饭(
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香葱放油里炒香,直至变成焦色即可盛出
肉切成这么大小,放油里炒香。
加葱姜蒜,香菇
翻炒加老抽,料酒。继续翻炒。
加水大火煮,沸腾转小火,加入冰糖八角以及煮好的鸡蛋炖半个到一个小时。
最后加入盐调味即可出锅。香喷喷的卤肉饭就这样大功告成咯!