椒盐大虾： 1.虾子去须开背 2.倒入料酒之后放入淀粉拌匀 3.放油开小火到7分热，大虾油炸至橙色，放到盘子 4.把大蒜片，红椒青椒切丁，洋葱片少许，放到油锅背一下。 5.最后要将炸好的虾再次放入热锅，不用放油，将炸好的大蒜青椒红椒丁等放到锅中，放入椒盐翻炒两下即可