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旺仔小馒头(
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蛋液打散加糖搅拌至融化,加油搅拌至均匀
所有粉类提前混合后倒入蛋液中搅拌
揉成长条,切粒
搓圆。烤箱150°预热10分钟
烤之前用喷壶喷一次水,以防止烤的时候开裂,150°烤制15-18分钟,表面微微上色即成
配方我烤了两盘,分量大约260克左右