可乐土豆饼(
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土豆去皮洗干净切成片,再放入清水洗一边
隔水蒸熟,压成泥
洋葱切粒粒
猪肉剁成泥
油锅热油,倒入洋葱粒
接着倒入肉馅
翻炒至稍微变色,加入少许盐和胡椒粉,继续炒熟盛出
和土豆泥混合均匀
最好用手抓均匀
手戴一次性手套,或者手抹油,取一小团压成饼
沾面粉
沾鸡蛋液,裹上面包糠
都做好后,油锅里热油,炸至微黄即可
装盘,美美的享用吧