小小豆渣饼(
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首先过滤豆浆,留下豆渣
找个碗把豆渣盛下,
切一点葱,我们家喜欢吃加葱的
加一个鸡蛋、适量盐,搅拌均匀
再加两勺面粉,要是太稠了就再加点水,搅拌均匀
搅拌好的面糊,如图。 开始做饼
不粘锅抹一层油烧热
用勺子把面糊放锅里摊开,小火慢慢煎,两面金黄就熟了
味道极好的~。