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建德肉圆(1/6)
先将农家番薯粉用擀面杖碾碎。
肉切丁。
萝卜丝擦成丝。
将番薯粉放进去拌匀。用顺时针方向。
捏着肉圆状放在蒸笼上，下面可以垫棕叶或纱布。
大火开后蒸15/20分钟即可。蒸好后香喷喷放入盘中。