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腊味煲仔饭(5/5)
我的第一次
大米浸泡一个小时。塔吉锅中倒入两大滴油将其涂抹均匀。然后米和水1:1.5，中火2分钟，小火7 8分钟。
将香肠 肉排 香菇 青椒码在饭上，继续小火五分钟。关火后不开盖焖15分钟左右！
在焖制过程中我们就开始配汤汁吧。家里没有 鱼露，直接用了生抽和开水自己配了点。
开锅拌拌开吃啦