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拌西瓜皮(不用加醋)(
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将西瓜皮洗干净,切成薄条
将锅里的水煮沸,再放入西瓜皮里煮沸,即刻拿上放干水
将蒜、麻油、盐、糖放锅里蒸30秒就可以了,这样蒜蓉的辣味也可以发挥出来,不用添加辣椒之类了
将西瓜皮放入拌好的蒜蓉容器里,加入葱,搅拌,即可
成品