螃蟹洗净 洗净 洗净【重要的事要说三遍】煮半熟 （因为根本就洗不干净，要把脏沫煮出来）大卸八块后再洗干净 。煮粥,把螃蟹扔进去 放姜末 等粥粘稠后就大功告成啦

大螃蟹