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香酥南瓜花(
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南瓜花洗净,保持形状
碗中加入面粉鸡蛋,根据需要加入水搅拌均匀,加盐
用大火将油热到十成,再关火降温到三成热,再改小火保持温度
南瓜花裹上面糊
轻轻丢入油锅中,炸熟
摆盘,再摆一碟自己喜欢的酱料