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炖偏口鱼#酱香鲜#(4/9)
准备好葱段、姜片、蒜瓣、大料。
将鱼去鳞去内脏，洗干净后干水分待用。
改刀切成三段
锅烧热加少许底油、放入鱼，小火慢煎，煎至两面微黄。
准备好味事达酱香鲜酱油
加入葱、姜、蒜、煸出香味、酱油
加入适量清水，微微没过鱼身即好。加盖中小火收汁。最后根据自己口味儿酌情加入盐，调味儿就可以了。
成品出炉了，鲜咸可口。可以添加适量青辣椒丝和胡萝卜丝。
味事达酱香鲜的确没有让我失望，独特的酱香，使得最家常鱼味道升级,值得推荐。