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最简单的香菇肉酱(5/7)
这个就是夹心肉了，去皮，肥和瘦分开切好，都剁碎！
香菇用温水泡了两小时左右，切小粒就好了
先把肥肉煎出一点油，黄黄的时候加入瘦肉翻炒至八成熟
加入调好的酱汁（把蚝油，酱油，盐，生粉，糖，水加一起搅匀）
给小火煮至起泡泡，稠稠的以后，先试一下味，淡点可以适量加点酱油！
煮好啦！香香的，都吃上瘾了
我用香菇肉酱做了个烫生菜，侄子不吃青菜也爱上吃这道青菜了