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啤酒鸭(
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准备材料,同时鸭肉也下锅去血水
冷水下锅去血水
炒至金黄色。
放入大蒜干辣椒,葱白,生姜。桂皮,八角炒出香味,倒入生抽老抽上色,翻炒
倒入高压锅,放盐,白糖或冰糖,不要太多了哦。倒入啤酒,上高压锅压20-30分钟。就可以吃啦