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木材面包(1/8)
把除黑加仑以外的所有材料放入盆中揉成团。
把面团反复擀压成光亮的面片。(擀成长方形面片后三折，再擀成长方形面片，如此反复五次。有压面机的可以用压面机压。）
在面片上均匀撒上黑加仑，从短边卷起，卷紧一些。
卷成圆柱形，收口捏紧朝下，放入有油纸的烤盘中间。
发酵至两倍大，表面刷蛋黄液，用叉子画出纹路。
放入预热好的烤箱，150度，中下层，30分钟，注意观察上色情况，烤至金黄色出炉。
成品
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