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桂花绿西米椰汁糕(2/7)
煮开水，放绿西米煮至小白点，关火盖盖子闷至全透明。
用漏勺捞出沥水
放保鲜盒，趁热加20克白细砂糖拌匀备用。不需过凉水。
牛奶，椰汁，30克糖煮沸，玉米淀粉用少许水化开慢慢淋入，并不断快速搅拌至浓稠无颗粒
倒在西米上面，冷却后放冰箱冷藏凝固
凝固后扣出来切块状
表面淋上糖桂花，装饰薄荷叶。