准备好紫苏叶洗干净切细待用。

把木瓜洗干净切片待用。

用一个大盆把切好的木瓜及紫苏放盆里加一小勺食用盐，把准备好的白糖也放进去，带上卫生手套，用力的揉拌，紫苏水把木瓜变成粉红为止，然后盖块纱布在太阳底下自然风干，有空时经常用筷子拌一下，晒干后收起忙忙吃，很好吃的，怕甜可以少放点糖。