鸡蛋饼(
4
/6)
葱花,切细
鸡蛋打开
鸡蛋液加一碗水,将面粉和好,加入葱花,盐,花椒面,倒几滴油,避免粘锅,再次搅拌均匀
将一勺面倒入锅中,放小火,摊匀,锅上抹一小层油
边缘卷起时翻面继续烙熟
叠好,出锅