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茄子肉末西红柿(
3
/8)
切丁放糖
葱姜末
肉末,盐和酱油还有姜末腌好
热锅冷油,葱姜末煸炒,入西红柿,盐逼出汁,放水熬
正在做银耳羹,枸杞泡多了点,手痒放了些下去,不会被毒死吧?~_~
水滚后放茄子,搅匀,盖上锅盖熬一下
汁收得差不多就可以了,中途如果水不够的话就加,酱油上点色会好看点。
忘了一个步骤,茄子切成条