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荞面圪坨(4/5)
荞面、白面对半和面，或荞面多一点，荞面面团脆，捏圪坨不沾手
面团捏成细条，手分成小块，在掌根推成圪坨，尽量推薄一点，面煮过之后会变厚
推出的圪坨
做面汤，自行选择口味，家里做的是干羊肉土豆汤
煮圪坨，浇面汤，加点醋更好吃