梅干菜煎辣椒(2/4)
青椒洗净,去蒂,去刀背拍散,去除部分辣椒子
梅干菜,洗净,用凉开水泡开备用
热油锅,下青椒,油煎一会,一边煎一边用铲子轻拍,快熟了放盐和梅干菜
闷一会,放少量味精,出锅