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栗子枣泥糕(冰点)(
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小宝栗子(包装里去皮栗子)
上锅蒸40分钟
成出后捣碎,因为我的料理机坏了倒的不行
下锅炒,炒之前,放黄油,炼乳
炒到这样,放牛奶
大火后小火翻炒
炒到这样装碟,因为机器坏了所以这次做的不太细,应该过滤更细腻
放凉后放入准备好枣泥馅
用磨具压好,磨具放油就不会沾了,,我又用了上次做冰皮月饼的糕粉剩的沾了沾就行了
成品
晒晒
放入冰箱冷冻1小时后放入冷藏,有的栗子冰淇淋味道,做下午茶的甜点很美味
凉丝丝,美滋滋,做下午茶太棒了。