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自制寿司（紫菜包饭）(3/5)
准备材料：米饭煮熟，盛一大碗，加入两勺寿司醋，拌匀。（自己酌量增减） 黄瓜去皮切条。 胡萝卜切条入沸水煮一分钟断生。 鸡蛋打在碗里加入适量食盐 味精 和 鸡精 搅打均匀。平底锅小火摊好鸡蛋饼皮，切条状备用。
准备好竹帘，放一张海苔，取适量米饭铺在海苔上，依次放上黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条，再撒上适量肉松，利用竹帘一边卷一边把竹帘拉起，卷好后，轻压一下固定。
卷好的寿司切成块。（刀上面抹些水比较好切）
最后挤上沙拉酱就可以了，是不是很有食欲啊！
成品图。