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沙姜炒猪利(3/3)
猪利用水焯过，处理干净切片备用。
沙姜、蒜头拍碎备用。
烧锅放油热，倒入沙姜蒜头爆炒，再倒入猪利一起翻炒匀，放入少许的水焖熟，再倒入葱白翻炒匀，放少许的盐，蚝油炒匀就完成了，很香，猪利吃起也好好吃的。