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蒜香鸡中翅(1/6)
1.鸡翅洗干净
2.大蒜250g加适量盐捣成蒜泥
3.蒜泥加进腌鸡翅的盆里,加适量盐,料酒,黑胡椒粉,蚝油,酱油,生姜粉芹菜丁 胡萝卜丁 洋葱丁
4放入冰箱腌至2个小时
5 将腌制好的鸡翅抹上蛋清,裹上面包糠,放入温油中炸制,
小火慢炸5分钟左右,待金黄色捞出。