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糖醋鱼(
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把鱼的身上划几道。好入味。
把除鱼以外的材料都倒碗里,搅拌均匀。
把鱼身上裹上一层薄薄的面粉。
把鱼放在油锅里,油炸,小火。慢慢炸。炸到鱼泛黄。将鱼控油,放到盘子里。
锅里放一点点油,把调好的材料倒在锅里。小火。用勺子搅,一直搅拌到。锅里比较粘稠状态放入番茄酱,继续搅拌。颜色红,稠一点,关火。把熬好的材料浇在鱼身上。即可。