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#面条也时尚#鸡丝凉面(1/4)
黄瓜切丝，蒜切末，熟花生赶成花生碎，同时起锅烧开水煮鸡肉和面…
鸡胸肉用冷水侵泡20分钟去血水，水开下肉煮熟，捞出放容器晾凉撕成丝，用煮过肌肉的水煮面3-5分钟，可根据面条软硬决定时间，中间可尝尝…
捞出面条冷水侵泡，待凉后放入容器
蒜末，香油，生抽，海天黄豆酱，拌饭酱，盐，辣椒油，少许糖调成拌面的酱汁，面条加鸡丝，黄瓜丝，花生碎，酱汁拌匀即可