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烤刀鱼(
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用的是这样的烤肉粉,其他的也可以,这次没有用烤肉酱,有点辣。
大概用了这些,最好还是弄点蒜,葱切碎了和所有料一起腌制四个小时,我就是早上弄好,晚上回来烤,记得放冰箱里。
腌制好的,料酒放的略多,不要用水混合,料酒就够了,处理刀鱼那里就不用说了,我爸弄得。
上烤盘,上火二百,下火180,中层,二十分钟注意观察。