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健康燕麦鸡肉卷(7/8)
用燕麦的朋友需要先把燕麦打成粉末,要是能买到现成的就更好了但是记得要生的最好哦。
舀三勺燕麦面,加水调成较浓稠的面糊,开小火,取一勺面糊,均匀的摊入不粘锅。饼的大小取决于你放的面糊多少
小火,等面糊慢慢凝固。如图是摊好的面饼。面糊不要太厚或者太薄,过厚不容易熟,反而易糊;过薄容易破。
鸡胸肉清理干净,切细块,加一点料酒
鸡胸肉微波40s烤熟,不同微波炉时间会有差异,也可以用水把它煮熟。生菜洗净,和鸡胸肉放在一起
西红柿切片,与烤好的鸡胸和生菜放在卷饼上。记得一定把水尽量弄干,否则饼沾水容易破。
把饼卷起,如图。我饼做得比较小,所以只能做个小号的
表明按喜好加一些蕃茄酱。然后就可以开吃啦!当然,喜辣的伙伴就撒一些辣椒面吧