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红烧沼虾(4/5)
准备好材料！
热锅冷油放姜、辣椒，炒香！
放入沼虾后，抄至发红，放老酒、酱油、红烧酱油，红烧酱油不能省，因为它本身带一点甜，这样就不用放糖了。
放入半碗水，加盖烧到收汁！让味道都闷进虾肉里！
放少许味精、葱段即可出锅！香喷喷又入味的红烧沼虾就好了！其实很省事的，一点都不麻烦，家里烧又经济，又美味，关键很健康！