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红烧沼虾(
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准备好材料!
热锅冷油放姜、辣椒,炒香!
放入沼虾后,抄至发红,放老酒、酱油、红烧酱油,红烧酱油不能省,因为它本身带一点甜,这样就不用放糖了。
放入半碗水,加盖烧到收汁!让味道都闷进虾肉里!
放少许味精、葱段即可出锅!香喷喷又入味的红烧沼虾就好了!其实很省事的,一点都不麻烦,家里烧又经济,又美味,关键很健康!