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沙漠玫瑰意大利脆饼(7/11)
葡萄干提前用温水泡软一些。
黄油切小块，隔水融化。
鸡蛋加入白砂糖，搅拌至发白。
筛入面粉泡打粉。
泡发的葡萄干和液体的黄油倒入。
翻版至无颗粒即可。
此时开始预热烤箱，180度。小勺子舀一勺面糊，沾满玉米片。
摊到油纸或者锡纸上，不用太规则，这款饼干本来就到这样的。
略按扁一些。
180度15分钟，烤至两面金黄即可。
这款饼干表面的玉米片是亮点，非常松脆好吃。