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最爱番茄之1—瘦身番茄炖豆腐(
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准备材料如图
豆腐切小块,葱切碎,蒜拍一下,番茄十字花放入开水中再放入冰水中去皮。
番茄切小块
锅中倒入少许油煸入葱花
倒入番茄炒至泥状
番茄中加入番茄酱糖和盐,糖根据番茄酸度不同适当加入,调好汤汁加入豆腐
加一碗水,中火煮,大概十到十五分钟让豆腐入味,也可以根据喜好多炖一会,
出锅撒葱花~
拌饭也真是不错的选择